http://dx.doi.org/10.5935/sc.2018.007
Determinação de resíduos de pesticidas em planta de arroz empregando QuEChERS modificado e cromatografia gasosa com detecção por captura de elétrons
Cogo JP et al.
Palavras-chave: pesticidas, plantas, arroz, QuEChERS, GC-ECD.
Resumo: O uso intensivo de pesticidas no cultivo de arroz resulta na ocorrência de resíduos no grão,
mas também na planta, a qual após a colheita é frequentemente utilizada para alimentação animal. Neste trabalho foi desenvolvido e validado um método para determinação de resíduos dos inseticidas bifentrina e lambda-cialotrina e dos fungicidas azoxistrobina e trifloxistrobina em planta de arroz empregando método QuEChERS modificado para o preparo de amostra e análise por cromatografia gasosa com detecção por captura de elétrons (GC-ECD). Após a otimização dos parâmetros de extração e análise, o método foi validado. As curvas analíticas preparadas no extrato da matriz branco presentaram
linearidade entre 0,01 e 1,0 mg L-1, com r2>0,99. Os limites de quantificação do método foram 0,05 mg kg-1 para lambda-cialotrina, bifentrina e trifloxistrobina e 0,25 mg kg-1 para azoxistrobina. A limpeza do extrato empregando pequena quantidade de carvão ativado, além de ser de baixo custo, foi eficiente na remoção da grande quantidade de pigmentos da matriz sem perda significativa dos pesticidas em estudo. O método apresentou adequada exatidão, com recuperações entre 71,2 e 103,6%, e boa precisão, com valores de RSD <14,7%, para níveis de fortificação 0,25, 0,5, 1,25 e 2,5 mg kg-1. O método foi aplicado
para avaliar a persistência dos pesticidas em planta de arroz cultivas em experimento de campo e provou ser sensível e eficiente.
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